私ってもしかして高加水フォカッチャなのでは。。。
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おはようございます☀️由良(ゆら) 泉です🌵🫧
17日新潟でお誘いくださった皆様、楽しい
楽しいお時間ありがとうございました🤭💗
またお会いできるの楽しみにしてます💠
最近、SNSでよく【飲めるフォカッチャ】
という言葉を目にするようになって👀🥛
水と粉の割合が同じ、しっとりフワフワの
フォカッチャのことを "高加水フォカッチャ"
と呼ぶようで具次第でアレンジも無限大♾️
簡単に作れるみたいでちょうど家に強力粉も
ドライイーストもあったので速攻調理開始✊🏻
発酵させて、焼く前にオリーブオイルと水を
1:1で混ぜたやつをかけてプスプス穴を空けるん
ですけどオリーブオイルの量多かった😂😂
一作目はとりあえず家にあったトマトと
ベビーリーフと、その日の朝スーパーに
走って買ってきたオリーブとチーズ🫒🧀
最初に作ったフォカッチャは家にあった型で
作ったんですけど、サイズが小さかったので
焼いてるうちに膨らんでオーブンの天井に
くっ付いて扉を開けるとフォカッチャが
引っかかってザザーーってなりました。笑
すぐAmazonでひと回り大きい型を探して
昨日たらこバターフォカッチャ作りました🧈
天井にもくっ付かず、大成功( ￣ー￣ )💕
写真撮る前にちょっと食べちゃいました🫣
そして昨日の夜に仕込んだ生地ちゃん🥣
これから、しらすと大葉とチーズと
オリーブ乗せて焼きます(´,,•﹃ •,,｀) 💭
絶対絶対絶対美味しいですよねぇ❔❔🤤
ダイエットしてるはずなのに間違いなく
高カロリーな物を生成し続ける矛盾𐤔𐤔
なるべく子供達に食べさせないと🤲🏻笑
昨日、お昼の仕事してたらまたまた嬉しい
ことがあって……🤦🏻♀️何年もお店を利用して
いただいているあまり会話しないタイプの
おばさまに久しぶりにお会いして😳💡
「お久しぶりですよねぇ、◯◯(私)さん～
もう辞めてしまったと思ってました💦」と
この前受付担当したパートさんと私の話を
してくれていたみたいで🎶実は◯◯(私)さん
のファンなんです～って話をしてたんです❕
って今日話しかけてきてくださって🥲💖
いつもニコニコしてて、素敵だなって🙇🏻♂️
と…まさかそのお客様にそんな風に思われて
いたとは思わなかったので、びっくりして
嬉しすぎてウルウルしちゃいました🥹🥹
いつもお昼の仕事してるときはすっぴんで
メガネもかけてて髪もボサボサで( ˙ ˡ̼̮ ˙ )
決して可愛いとは言えないような姿を𐤔𐤔
良いなって思っていただいていたなんて
有り難いなぁ、幸せなことだなぁと🪽💕
そんな私の接客、受けてみませんか❔🤣
(強引すぎるこじつけセールストーク👄)
22.23日の上越初出勤、実はまだ予約が
一件もいただけていなくて｡ﾟ(´⊃ω⊂｀)ﾟ｡
キャンセルも数件ありさらに悲しい😭😭
最近は一日の予約数が本当に少なくて🗓️
でもその代わり体力も有り余っているので
会いにきてくださった皆様に200%の
ワクワクとムラムラをお届けできていて
逆に楽しくて私もすごく満たされてます🈵
当日、予約入らないかもとも思うんですが
ここで会いにきてくださった方とは普段より
濃厚なお時間過ごせるかなって思って🙈💓
お一人でも楽しくて幸せな気持ちになって
いただけたらそれだけでも十分だなって
今は思うし明日も仕事頑張るぞーー🔥🔥
って、活力になれたらいいなって思いは
やっぱりずっと変わらない( ¯ 罒¯ )👍🏻✨
由良に会えてよかったって思ってもらえる
ような素敵な出会いがありますように🌠
私とお客様、どっちがよりエロいか🔞
対決しましょうーーーー( -᷄֊-᷅ )🏩ﾏｹﾅｲｾﾞ
ではではまたブログ更新します🆙🌈💖
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